Bienvenidos!

Hola, Bienvenidos al Patio de Oky, el portal familiar para compartir articulos, reseñas de libros y peliculas, reflexiones y sucesos del dia, noticias, fotos, videos, ideas y ufff mucho mas!
Asi que ven con nosotros al patio a platicar mientras tomamos aire fresco en este jardin cibernetico.

miércoles, 29 de diciembre de 2010

Haleluya

sábado, 25 de diciembre de 2010

Canción de invierno

Winter song

lunes, 20 de diciembre de 2010

La historia digital de la Natividad

domingo, 19 de diciembre de 2010

Quisiera que fuera Navidad todos los dias!

Bueno, no exactamente, porque entonces que chiste tendria la Navidad? Es un dia especial en todo el año, un dia que esperamos a veces entre prisas, compras, emocion y estres, pero que al final nos da la satisfaccion de poder estar juntos en familia, compartiendo una cena y momentos valiosos que son los que nos sostienen en el quehacer diario.
Pero si es el titulo de una cancion estrenada en 1973 por la banda de rock inglesa Wizzard. Llego al numero 4 de la lista de popularidad y ahora hay muchas versiones.
Aqui tienen "I wish it could be Christmas" con Wilson Phillips.

jueves, 16 de diciembre de 2010

Dios nos bendiga a todos!

Con la famosa frase que el personaje "Tiny Tim" de "Un cuento de Navidad" de Charles Dickens dijera, aqui esta la preciosa cancion de Navidad "God Bless Us Everyone".
La cancion es tema de la pelicula "A Christmas Carol" cantada por la preciosa voz de Andrea Bocelli.

lunes, 13 de diciembre de 2010

Existe Santa Claus?

En el año de 1897 en la ciudad de Nueva York, una pequena niña de 8 años llamada Virginia O'Hanlon, tenia dudas de la existencia de Santa Claus.
La solucion para su pregunta? Pues fue simple, como su papa le dijo que si la noticia aparecia en el periodico The Sun era verdad, decidio escribir al editor del mismo.
Asi fue como el Sr. Francis Pharcellus Church, quien fue corresponsal de guerra durante la Guerra Civil de Estados Unidos, recibio la pregunta en una carta.
Y de esta manera se publico uno de los editoriales mas famosos en todo el mundo titulado: Yes, Virginia, there is a Santa Claus (Si, Virginia, existe Santa Claus). La carta de Virginia y la respuesta de Church, han sido vistas y publicadas una y otra vez cada temporada navideña, pues nos recuerda a los valores y la ilusion que se tiene en la infancia en contra del cinismo y la desconfianza.
Virginia y el Sr. Church le dieron ese año a la ciudad de Nueva York, una gran leccion sobre la fe, sobre el creer en algo tan hermoso y especial como Santa Claus.
La carta de Virginia decia:
" Querido editor:
Tengo 8 anos. Algunos de mis amiguitos dicen que no existe Santa Claus. Papa me dijo: "Si lo ves en The Sun" es verdad. Por favor digame la verdad, Existe Santa Claus?"
Particularmente me gusta la parte del texto de la respuesta de Church que dice:.
"Si, Virginia, Existe Santa Claus. Existe al igual que el amor y la generosidad y tu sabes que son lo que le da a la vida alegria y belleza. Cielos! Que terrible mundo seria este si no existiera Santa Claus. Seria tan terrible como si no existieran las Virginias. No existiria la fe infantil, ni poesia, ni romance para hacer tolerable esta existencia. No podriamos disfrutar de las cosas, excepto en sentido y vista. La eterna luz con que la niñez llena al mundo seria extinguida.
No Santa Claus! Gracias a Dios vive y vivira por siempre! Dentro de 1000 años Virginia, no, dentro de 10,000 años continuara viviendo para alegrar el corazon de los niños."
Y que resuenen esas palabras: Vive y seguira viviendo por siempre!

sábado, 11 de diciembre de 2010

Adeste Fideles

Uno de los villancicos mas cantados y conocidos en todo el mundo, junto con Noche de Paz, es sin duda el famoso "Adeste Fideles". Se cree que John Fracis Wade fue el autor de este himno ingles y la letra se ha traducido a muchisimos idiomas. El texto original se atribuye a una orden de monjes y se canta en misa durante el Adviento, reservando el ultimo verso para la misa del dia de Navidad. La belleza de este himno ha traspasado la barrera del tiempo y los idiomas, aqui esta la letra en latin y en ingles, que la disfruten! 

Adeste fideles læti triumphantes, 
Venite, venite in Bethlehem. 
Natum videte Regem angelorum. 
Venite adoremus (ter) Dominum. 
En grege relicto humiles ad cunas, 
Vocati pastores approperant, 
Et nos ovanti gradu festinemus. 
Venite adoremus (ter) Dominum. 
Æterni Parentis splendorem æternum, 
Velatum sub carne videbimus, 
Deum infantem pannis involutum. 
Venite adoremus (ter) Dominum. 
Pro nobis egenum et fœno cubantem 
Piis foveamus amplexibus ; 
Sic nos amantem quis non redamaret ? 
Venite adoremus (ter) Dominum 

Oh, come, all ye faithful, Joyful and triumphant! 
Oh, come ye, oh, come ye to Bethlehem; 
Come and behold Him Born the King of Angels: 
Oh, come, let us adore Him, Oh, come, let us adore Him, 
Oh, come, let us adore Him, Christ the Lord. 
Sing, choirs of angels, Sing in exultation, 
Sing, all ye citizens of Heaven above! 
Glory to God In the highest: 
Oh, come, let us adore Him, Oh, come, let us adore Him, 
Oh, come, let us adore Him, Christ the Lord. 
Yea, Lord, we greet thee, Born this happy morning; 
Jesus, to thee be glory given! 
Word of the Father, Now in flesh appearing! 
Oh, come, let us adore Him, Oh, come, let us adore Him, 
Oh, come, let us adore Him, Christ the Lord. 

Venid Almas fieles, con gozo y triunfantes. 
Venid y corramos todos hacia Belen. 
Hoy ha nacido el Rey de los angeles. 
Venid y adoremos, venid y adoremos, 
venid y adoremos al hijo de Dios.
Dejad los rebaños humildes pastores,
alegres vayamos a ver a Jesús;
Hay una estrella que nos guía con su luz.
La luz que anunciaron todos los profetas
por fin ha llegado esta noche a Belén
ved ya nacido al rey de los ángeles.

martes, 7 de diciembre de 2010

Arriba en el tejado...

Una cancion del album de Glee, Christmas, para celebrar la temporada...

miércoles, 1 de diciembre de 2010

Siguiendo la pista de Santa Claus...

NORAD tiene un programa en el mes de Diciembre para seguir la ruta de Santa Claus. Para los que no saben, NORAD (North American Aerospace Defend Command) es una organizacion de los Estados Unidos y Canada que provee defensa, vigilancia y advertencia para los dos paises, con dos sedes, una en Colorado en EU y la otra en North Bay, Ontario.
NORAD fue creada en los 50's a raiz de la Guerra Fria y en 1955 fue que empezo la tradicion navideña de seguir los pasos de Santa Claus.
Todo comenzo cuando para Nochebuena, una tienda de Sears de Colorado Springs publico un anuncio, diciendole a los ninos que podian llamar a Santa Claus. El anuncio incluia un telefono para que lo llamaran, pero el telefono estaba incorrecto y todas las llamadas fueron a dar a las oficinas de NORAD.
El coronel Shoup, quien estaba a cargo esa noche, le dijo a su personal que le diera a todos los niños que llamaran la locacion de Santa Claus en ese momento. De ahi comenzo la tradicion que a la fecha involucra a muchos voluntarios y trabajadores en la base de la fuerza aerea Peterson Air Force y de la base en la Montana Cheyenne.
Cada voluntario se encarga de 12,000 e-mails y mas de 70,000 llamadas de mas de 200 paises y territorios, la mayoria de estos durando las 25 horas de las 2 a.m. del 24 de diciembre hasta las 3 a.m. del 25 de diciembre.
Para el 25 de Diciembre del 2009, el programa de la Ruta de Santa de NORAD tenia 27,440 seguidores en Twitter y 410,700 fans en Facebook.
Cualquiera puede seguir la ruta de Santa, pueden entrar a la pagina Santa Tracker el 24 de Diciembre, para que vayan siguiendo sus pasos. Ese dia, los videos de "Santa Claus" son actualizados cada hora. Los videos son narrados por algun miembro del personal de NORAD y algunas veces, por alguna celebridad, como Ringo Starr, quien narrara algunos videos en el 2003 y 2004.
Bueno, habra que estar listo el 24 de diciembre, se habra imaginado el coronel Shoup hasta donde llegaria su desicion de no decepcionar a los niños?





El Fantasma de la Navidad pasada...

Y seguimos con noticias de Navidad alrededor del mundo! Ahora toca a Skaneateles en New York. Ahi se pasean los espiritus de las Navidades pasadas, presentes y futuras, jajaja. Bueno, no precisamente, se pasean los personajes de la famosa novela de Charles Dickens "Un cuento de Navidad". Cada año, el espiritu de la Navidad llega a las calles con actores disfrazados del cuento de Navidad que saludan a toda la gente que hace sus compras en la zona comercial. Ya en su 17ava edicion, es toda una tradicion ver a los famosos personajes (incluido Evenezer Scrooge, claro) caminando por esas calles.

lunes, 29 de noviembre de 2010

Festival de Arboles de Navidad.

Cerca de 60 arbolitos de Navidad y 15 coronas han sido decoradas y donadas por personas, negocios y grupos para una gran exhibicion, que entra en su 24ava edicion en la ciudad de Lawrence, Massachussetts. Todo lo que se recaude sera para ayudar a un grupo llamado The Shelter, el cual provee ayuda a familias en dificultades de tener una casa. Cada arbol que se presenta en la exhibicion es unico y este festival abre la temporada navideña en la ciudad. Me encantan los arboles de Navidad!

viernes, 26 de noviembre de 2010

El infaltable comercial de la temporada...

Bueno, acaba de pasar el dia de accion de gracias y ya tenemos el nuevo comercial de Coca Cola de Navidad.
Me gustan estos comerciales, pues por lo general son una pequena pelicula navideña muy acogedora y agradable.
No puede faltar el clasico Santa Claus y los trailers repartidores del refresco, claro.
Independientemente de si consumimos o no el producto, los comerciales de esta compañia son unicos!

martes, 23 de noviembre de 2010

Los juguetes mas populares para el 2010

Pues si, no cabe duda. En todos lados estan... Todo lo que tenga que ver con Toy Story 3, esta de moda. Nuevamente llega la temporada en que buscamos juguetes para nuestros hijos y sobrinos, tratando de encontrarles cosas adecuadas a su edad, que sean de sus personajes favoritos sin ser demasiado caros por le esconomia de estos dias y sobre todo, esperando que queden contentos con lo que uno les regala. Pero que bonito y que satisfactorio cuando abren ese regalo en Navidad y que descubres que les gusto en verdad y que juegan y disfrutan con aquello que les diste, no hay nada que se compare con esa alegria a la hora de abrir los regalos y ver sus rostros. 
Como aquella vieja caricatura de Disney llamada "Santa's Worshop" de 1932 y su continuacion llamada "The night before Christmas" de 1933, donde primero ves a Santa y los duendes hacer los juguetes, poner todo en el trineo y dirigirse entre vivas hacia el frio de la noche y luego, en la segunda caricatura ves a Santa llegar a una casa y encargarse de todos los regalos y hasta la decoracion de la misma. Especialmente en la segunda caricatura ves a las muñecas decir "Mama", a los soldaditos de plomo desfilar, a unos Mickey Mouse andar en un carrito, cajas con payasos sorpresa saltando de ellas, pianitos, muñecos de cuerda, osos, etc. 
Y vaya, eso es del siglo pasado en los años 30's, sin embargo no siento que esos juguetes hallan pasado tanto de moda. Solo se han modificado un poco, pero en escencia todavia hay muñecas que dicen "Mama" y muchas cosas mas, soldaditos (aunque ahora no son de plomo porque ahora se sabe del peligro de ese material), pianitos todavia hay y ahora en vez de cuerda los juguetes son de pilas. Y ahora que esta de moda? De acuerdo a las tiendas todo lo que tenga que ver con Toy Story, pero sobre todo, parece ser que sera el año en que se veran mas sets de esa trilogia en DVD bajo los arbolitos de Navidad que de ninguna otra pelicula. Otro juguete popular es "Moon Dough" una masa tipo plastilina con moldes para hacer formas de diferentes temas, granjas, comida, etc. 
Tambien la figura parlante de Buzz Lightyear (nuevamente Toy Story), Sylvanian Families que son casitas de muñeca con mueblecitos pero en vez de muñecos son una familia de ratoncitos y ositos, Muñecas Lalaloopsy, Barbies con video camara, Kung Zhu hamsters, camaras digitales Kiddizoom y Dave the Funky Monkey asi como los juegos de bloques para armar de Lego. Camaras digitales para los peques? Errr... Bueno, creo que si han cambiado algo los tiempos.

lunes, 22 de noviembre de 2010

La champaña mas antigua del mundo.

La champaña mas vieja del mundo estuvo en el fondo del mar por 200 años. Las botellas fueron descubiertas en el barco de un naufragio a 50 metros bajo la superficie de las aguas del sur de Aaland, un archipielago controlado por los finlandeses en una de las 6500 islas del mar Baltico. Las autoridades descubrieron que habia dos tipos de champaña, Veuve Clic quot y Juglar y en total se hallaron 168 botellas, pero no todas han sobrevivido por haberse roto o contaminado. Vaya! Que suerte a los que les toco probarla!

jueves, 18 de noviembre de 2010

miércoles, 17 de noviembre de 2010

Santos pingüinos Batman!

Corrijo... Santa pingüinos. Una docena de pingüinos fueron vestidos como Santa en el parque de diversiones Everland en Corea del Sur. Aunque faltan dos semanas para que sea diciembre, estos animalitos ya estan poniendo el ambiente navideño entre los sorprendidos visitantes. El desfile navideño del parque comenzo con una fantasia de Navidad en la que participan estos pingüinos africanos, en peligro de extinsion. Las decoraciones incluyen 2 millones de luces, un area tematica de Navidad con 80 arbolitos de Navidad, nieve artificial y desfiles navideños claro, en uno de los parques mas visitados en el año por 6 millones de personas. Esto quiere decir que es un parque que no es de Disney y que se encuentra en el puesto numero dos de los mas visitados en el mundo, detras de Disney y de los Estudios Universales. Se ven muy bien vestidos de Santa, solo espero que no tengan calor!

martes, 16 de noviembre de 2010

Santa Claus al pueblo llego!

Mas bien la letra de la cancion deberia decir: Santa Claus al mall llego! Jajaja. Este pasado sabado fue la gran bienvenida a Pai Natal, a Santa Claus al mall Almada Forum en Portugal. Desde que llegamos habia una cantidad impresionante de papas con sus niños, esperando ver a tan querido personaje. Debo decir que me entusiasme mucho al llevar a mi pequeña a hacer su primer visita a Santa y que pasamos un dia muy agradable.
 El Santa que llego al mall resulto ser uno con barba verdadera con un rostro amable y paciente, me gusto bastante. Aunque Santa llego un poco tarde, todo el tiempo en que distrajeron a los ninos con otros personajes, musica, burbujas con ventiladores para dar el efecto de nieve y una animadora, mi mente me llevo lejos a mis queridos recuerdos infantiles. Me acorde de la primera vez que mi Mama me llevo a ver a Santa y que sali corriendo asustada a esconderme al ultimo rincon del super. Tambien me acorde de aquella ocasion en que una de mis mas queridas tias, nos llevo a mi hermana y otros primos todos amontonados y sentados unos encima de otros en su pequeño bochito (un Volkswagen), para que pudieramos ver el desfile y llegada de Santa Claus. Como nos divertimos ese dia! Y ahora no pude menos que sentir mi corazon lleno de espiritu navideno, al contemplar a mi niña emocionarse y dejarse abrazar y besar por Santa sin llorar como su madre. El Santa llego al mall en un carro rojo especial lleno de duendes, payasos en saltimbancos y malabaristas y escoltado por una patrulla y fue saludando a los niños mientras caminaba hacia el edificio para dirigirse a su trono. Adentro las filas para verlo eran tremendas, pero valio la pena no solo por tomarse la foto, sino por ver las diferentes expresiones de los niños que fueron a verlo. 
Unos al igual que yo de pequeña, llorando y jalando a sus padres para que los sacaran de ahi lo mas pronto posible, pero la mayoria dando tiernas muestras de afecto a Pai Natal. Muestras de afecto que te ponian una sonrisa en el rostro, recordando lo hermoso que es cuando se tiene la ilusion a esa edad. Tambien me gusto que Santa le dio a cada niño que lo visito un libro de regalo, con un cuento de navidad. A mi pequeña le gusto tanto ese libro que ahora se lo tengo que leer unas 3 veces al dia. Espero que se canse pronto de el porque ya casi me lo se de memoria!! jajajaja! Que buen comienzo de temporada navideña para mi alma y mi corazon!

lunes, 15 de noviembre de 2010

Estemos Unidos Mexicanos

Interesante movimiento ciudadano: "Estemos Unidos Mexicanos".

La musica navideña del 2010.

Siempre a fines de octubre comienzan a salir los nuevos CD's de grabaciones nuevas para la temporada de Navidad. La mayor parte, claro es de musica navideña, aunque tambien hay musica que no tiene que ver con la temporada en especifico. Siempre espero tener alguna musica nueva para Navidad, debo admitir que soy una fan de los villancicos, aunque ya halla versiones de canciones tan cantadas, siempre es bueno escuchar algo nuevo. Tengo, claro tambien mis viejos favoritos e infaltables para sentarme junto al arbolito de navidad con una buena tasa de chocolate caliente mientras escucho. En fin que, aunque ya para el 26 no quieras oir mas (sindrome de escuche demasiada musica navideña), jajaja todos los años volvemos a empezar con ansia. 
Aqui esta la lista de algunos albumes que espero escuchar, a ver quien supera a mi favorita del año pasado, que fue Enya y su precioso album And winter came. 
1.- Rod Stewart, Fly me to the moon. La quinta parte de la coleccion de The Great American Songbook, de esas preciosas canciones viejitas tan cantadas por Nat King Cole, Ella Fitzgerald, Luois Armstrong, Frank Sinatra y muchisimos mas. Las de los 4 albumes anteriores me encantaron con la rasposa y sabrosa voz de Rod, son de los albumes que mas escucho todo el año, asi que no creo que me decepcione, empezando por la cancion del titulo del album: Fly me to the moon, puro romanticismo, se los advierto!
 2.- Josh Groban, Illuminations. Siempre me encanta escuchar la increible voz de baritono de Groban. Este album tiene composiciones hechas por el mismo, suena interesante y lamento decepcionarlos pero, no es de Navidad, jaja. Pero les recomiendo altamente su album de Noel! 
3.- Celtic Thunder, Celtic Thunder Christmas. Este grupo de 6 solistas masculinos que hacen ensambles o cantan solos, tienen ya varios albumes respaldandolos. Se me figuran un poco la version masculina de Celtic Women. Este album en particular ya lo escuche y me gusto bastante, las canciones navideñas muy sencillamente arregladas y con un agradable sabor. Me encanto que incluyeran 'It's beggining to look a lot like Christmas", me gusta mucho la de Bing Crosby, pero esta version esta muy relajada y ligera. Pero mi favorita es "It's the most wonderful time of the year/We wish you a merry Christmas", que bonito arreglo de voces! 
4.- Glee the music, The Christmas album. Muy esperado por los fans de Glee, este album especial con musica navideña seguramente deleitara a todos.Por cierto tambien esta por salir el cuarto volumen de este show que ha batido records de audiencia. Me confieso fan! 
5.- Annie Lennox, A Christmas Cornucopia. Vaya que se habia tardado esta gran cantante en hacer un album navideño. Es uno de los albumes que mas espero oir, pues escuche un par de canciones que ella canta con un coro de niños de Sudafrica y me agrado mucho.
 6.- Wilson Phillips, Christmas in Harmony. Reencuentro de este trio para grabar este album, ya hace tiempo me esperaba uno de ellas, desde que grabaron Silent Night para aquel album de Various Artists: A Merry Special Christmas Vol 2", lo recuerdan? Creo que ese ha sido uno de mis albumes favorites que trae a varios artistas y de esa coleccion en especial es el que mejor les quedo. 
7.- Susan Boyle, The gift. La mujer de increible voz que llego a los 500 millones de gente que vio por YouTube su actuacion y que la mando a la fama, ahora con un album de Navidad. Quien podria olvidarla! 
8.- Neil Diamond, Dreams. Otro album de este gran cantante, que decidio darse el gusto de cantar canciones que a el siempre le gustaron de The Beatles, The Eagles, Randy Newman entre otros. 
9.- Mariah Carey, Merry Christmas II you. El segundo album de Navidad de esta gran cantante, quien podria jamas olvidar la mejor cancion del primero "All I want for Christmas is you", me encanta y ahora hay tantas versiones de esa cancion! No es mi cantante favorita sin embargo, reconozco su voz y veremos si logra igualar el exito del primer album. Y ahora, a comenzar a preparar la musica porque diciembre llegara muy pronto!!

jueves, 4 de noviembre de 2010

La cancion del Tranvia

Siempre adoro ver en esta epoca del a~no la pelicula, Meet me in St Luois. Sera por que trae de todo, Halloween y luego Navidad, todo en un antiguo ambiente familiar de fondo mientras vemos la historia de amor de una adolescente, la vida de sus padres y hermanos en esa epoca.
Me encanta esta escena con la cancion The Trolley Song, cantada por la inolvidable Judy Garland.

sábado, 30 de octubre de 2010

Los fantasmas de la media noche...

Para aquellos que gustan de espantos, jaja, bueno aqui con ustedes a mis favoritos, The King's singers en esta fabulosa version de The Ghosts high noon, de la opereta Ruddigore de Gilbert & Sullivan... Feliz Halloween!!

jueves, 28 de octubre de 2010

Dia del chocolate...

En Estados Unidos es el dia del chocolate! Siiii!! Un dia dedicado a las mejores creaciones culinarias hechas con el chocolate. Me pregunto porque no se celebra en Mexico un dia dedicado asi al chocolate, sobre todo porque es un regalo de Mexico al mundo. Su uso ha sido documentado desde 1100 AC donde el pueblo de Mesoamerica y los aztecas hacian bebidas hechas con el chocolate. De hecho la palabra chocolate proviene del nahuatl "xocolatl". Cuando los españoles conquistaron a los aztecas, se llevaron el cacao a Europa donde se convirtio en uno de los postres favoritos. Como sea y del tipo que sea: semidulce, dulce, amargo, blanco, en tableta, en bebida, espolvoreado en los postres, es y seguira siendo el favorito y siempre pondra una sonrisa en el rostro a quien lo coma o a quien se lo regales!!

martes, 26 de octubre de 2010

Todo lo que querias saber sobre Elmo...

Recientemente se hizo un concurso en YouTube Sesame Street, que es una pagina de YouTube que tiene solo videos de Plaza Sesamo.
Esta pagina fue pensada asi para evitar sorpresas desagradables al estar viendo videos con tus pequeños, pues ahora hay mucho material con los personajes de Plaza Sesamo pero a los que les han doblado la voz con groserias, etc.
En el concurso se convoco a toda la gente a que le hiciera preguntas a Elmo, cualquier cosa que tu quisieras saber de El.
Hubo cerca de 2000 preguntas y claro que solo las mejores tuvieron respuesta en un video de casi 20 minutos con el propio Elmo y Chris, uno de sus amigos en Plaza Sesamo.
Me divirtio mucho porque algunas de las preguntas me las habia hecho yo misma y otras me las habia hecho mi niña de 21 meses.
Por ejemplo, tiene ella libros de cuentos de Plaza Sesamo y las mounstruos femeninas tienen lengua y mi hija me la apuntaba y me decia: "lengua". Pero al llegar a Elmo, resulta que solo se ve la boca negra, nada de lengua y ella, claro me lo señalo con el dedito, me vio con cara de What? y me dijo: Ba?. O sea "Y la lengua?". Otra pregunta que me habia hecho mi esposo y que no le habia podido responder, porque Elmo siempre habla en tercera persona?
Total que esta y muchas otras preguntas las respondio en su forma divertida de siempre, aqui lo tienen, lol!!! :)

jueves, 21 de octubre de 2010

Sin cabeza?

Jaja, me diverti mucho con este comercial de m&m's de Halloween 2007, aqui lo tienen!

jueves, 14 de octubre de 2010

Tener perros ayuda a evitar alergias?

Queeeeeeeeeeee? Habra que decirle esto al que fue mi pediatra cuando niña, porque muchos años de muy pequeñita quise perrito y nunca me dejaron tenerlo. Fui de esos niños a los que siempre hay que estarles cuidando las alergias contra arboles, polvo, cambios de clima y animales (cough cough... ufff). Incluso tuve una muy corta temporada un perrito que me regalaron (ante la terrible mirada de mi madre con el tio que me lo regalo sin consultar, jaja) con el que hasta me dormia, pero que mis preocupados padres retiraron de mi presencia a los pocos dias, buaaaa! 
Hasta que fuimos muchisiiiiiiiiiiiisimo mas grandes mis hermanos y yo, fue que tuvimos perro de nuevo. Un precioso y latoso Coker, que nos hizo darnos cuenta del gran trabajo y responsabilidad que es cuidar de un perrito. Bueno, pues ahora hay un nuevo estudio en el que despues de analizar a 636 niños, se detecto que los que tienen perro desde una muy temprana edad, antes de cumplir el año, tienen mucha mas baja probabilidad de desarrollar problemas de alergias y forman mas anticuerpos contra enfermedades alergenicas. Piensan que a lo mejor se desarrolla algun tipo de tolerancia al convivir con el chucho a tan temprana edad. Que conste que no le guardo rencor a mis padres, porque me estaban protegiendo, pero ojala y se hubiera sabido esto en esos tiempo. El perro sigue siendo el mejor amigo del hombre, vaya!!

martes, 12 de octubre de 2010

Viva Chihuahua!!

Recordando esta pelicula por el aniversario de la fundacion de Chihuahua, el genial Tin Tan con el inolvidable Miguel Aceves Mejia...

lunes, 11 de octubre de 2010

Arriba St. Nicholas

Todavia no pasa Halloween y el dia de muertos y ya hay noticias sobre Santa Claus, que tal? Un grupo de catolicos alemanes se ha declarado en contra de Santa Claus. Todo esto debido a la forma en que se ha comercializado con el personaje. En vez de Santa La organizacion Bonifatiuswerk, esta tratando de reemplazarlo con el antiguo St. Nicholas. "St. Nicholas es el santo patrono de los niños, alguien que nos ayuda cuando lo necesitamos y que nos recuerda la bondad y la buena voluntad hacia nuestros vecinos", explican. Esta campaña esta apoyada por diversas celebridades alemanas que tambien piensan que es mejor alejarse de lo que el comercio a convertido en pensar en bienes materiales en vez de inculcar los buenos valores en los niños. Bueno, quiza haya algo de verdad en esto, pero... Que culpa tiene Santa Claus?

domingo, 10 de octubre de 2010

70 años...

Que mas se puede decir que no se haya dicho ya sobre un gran musico, sobre John Lennon. Solo puedo imaginarme la musica que hubiera escrito, de no haber sido asesinado y de haber llegado a sus 70 años. Tengo muchas canciones favoritas de Lennon, es dificil escoger una, pero Woman, Beautiful Boy, Imagine y Happy Christmas (war is over) estan en las parte mas alta de mi lista. Eso sin contar las grandes canciones que escribio con Paul McCartney para The Beatles. Los dejo con una de mis favoritas, Imagina en version de Glee... 

miércoles, 6 de octubre de 2010

La risa de Snoopy

En un cumplea~nos de mi hermana le regale un mono de peluche de Snoopy, pues es su personaje favorito. Lo genial de ese mono es que al apretarle la panza, se oye su risa.
Cada vez que la visito entro a su cuarto y no puedo resistirme, tengo que oir la risa de Snoopy, jajaja.
Me encanta!

lunes, 4 de octubre de 2010

Información para la seguridad en los vuelos.

Después de usar como medio de transporte el avión durante algunos viajes se hace aburrido y pesado poner atención a los sobrecargos para recordar las instrucciones a seguir en caso de algún desssaaasssstre.
A menos claro que inventen algo para atraer la atención de los clientes.

Todo sea por la seguridad :D

60 años de Charlie Brown.

Pues si, todos esos hermosos personajes Charlie Brown, Linus, Lucy, Peppermint Paty, entre otros y claro, mi favorito Snoopy cumplen 60 años.
La tira comica fue publicada originalmente con el titulo de "Lil'l Folks" en 1947 y fue renombrada cuando en 1950 Schulz se la vendio a United Features Syndicate.
Tambien los dibujos animados de la serie, asi como la musica de Vince Guaraldi en ellas, se ha convirtieron en clasicos inolvidables.
Feliz Cumpleaños Charlie Brown y Snoopy!!!!

domingo, 3 de octubre de 2010

Voces del Mundo para Chihuahua


La clausura del 6to. Festival Internacional Chihuahua fue muy interesante.
Agradezco infinitamente al festival por traer tan buenos artistas de tan alto calibre a la ciudad a darnos un espectáculo casi gratuito (ya sé que lo pagan nuestros impuestos, pero bueno, podrían echárselo totalmente al bolsillo sin darnos nada a cambio ¿o no?) He escuchado en más de una ocasión a la gente decir que los boletos son muy caros, pero dudo que hayan ido a un concierto en cualquier otro lugar del mundo… boletos en dólares y estratosféricos y, aún así, la gente paga por ellos.
Peroooo…
Por favor piensen un poco en los artistas a los que traen… por favorrrrrrr. O no vuelven a venir o pasan la voz de mejor ni acercarse al Estado.
Estoy de acuerdo en que figuras de la talla de Silvio Rodríguez, Placido Domingo o Sarah Brightman llenan estadios, perooooooo…
De verás da pena ajena ver como se les trae a ese tipo de foros… no tengo nada contra los estadios deportivos, pero creo que aquí en Chihuahua los estadios están hechos para los deportes y no para cantantes o para cualquier otro tipo de artista. ¿Por qué tiene que pasar un helicóptero encima del estadio en pleno concierto? Solo logran crear ruido mientras está uno tratando de escuchar por encima de las mil y un pláticas de la gente que solo va a lucirse a los conciertos dando muestras de su constante ignorancia en la mayoría de sus conversaciones en voz alta a medio concierto.
Por favor Chihuahuenses, no es ni el primer evento ni el primer concierto. Si no les interesa el artista que se va a presentar mejor no vayan. Si regalan boletos a la población entera, debido a que no se vendió ni la mitad de las entradas, mejor no los acepten ya que eso quiere decir que realmente no les interesa el concierto y van a hacer desbandada a mitad del programa y no nos van a dejar disfrutar a los que si fuimos a escuchar realmente. Y por favor, ¿acaso somos estúpidos? Todos sabemos que en esta temporada ya hace frío y es necesaria la chamarra aunque la carguemos toda la tarde. La otra parte de las desbandadas se deben a que la gente se cree inmune al clima de Chihuahua y luego se queja. Honestamente nos ha pasado a todos pero no incluyan a los niños pequeños en esto. Insisto, la gente se va porque no quería estar allí en primer lugar, así que mejor no regalen los boletos. Es una falta de respeto a los que pagaron un alto precio por ellos en primer lugar y una falta de respeto para el artista debido a la desbandada que se genera.
Ahora, que permitieran que pasaran los de atrás hacia adelante en las sillas y gradas. Si, estoy de acuerdo y permítanme decirles por qué. La gente que compra boletos en las zonas caras tiene derecho a que se le respete su lugar… hasta cierto tiempo. Si no llegan a tiempo quiere decir que… no les interesa. Existen casos en los que la persona no sale temprano de su trabajo y vaya apurada y tarde con boleto caro con idea de tener un buen lugar esperándole, pero… eso es una falta de respeto al artista y a toda la gente que sí llegó a tiempo al recinto. Interrumpir por llegar tarde es una muy mala costumbre que tenemos en Chihuahua y que se ve “siempre”, especialmente en los teatros. Estoy de acuerdo en que se cierren las puertas del local y que se cedan los lugares a aquellos que si llegaron temprano después de un tiempo específico.
Luego, ¿por qué traer el mismo día y al mismo foro a más de un artista internacional? ¿Quién le va a abrir el concierto a quién? Piensen un poco antes de hacer estos conciertos. Silvio Rodríguez es más famoso y conocido en México que Lila Downs y Willy Colón, ¿acaso no se merecen respeto y tener derecho a un concierto donde solo vaya la gente a escucharlos a ellos? Eso sin tener en cuenta que los 3 cantantes tienen géneros que son tan diferentes, para públicos muy específicos. Estoy más que segura que la mayor parte de la gente iba a ver a Silvio más que a los otros dos artistas. Lo mismo sucedió en la clausura, ¿acaso no merecía Emma Shapplin tener un foro con público que realmente apreciara su talento? Sé que también canta ópera y que era parte de su show, pero no cuando el artista trae su programa completo, tan largo y tan específico como el que traía Emma Shapplin.
*Sigh*

El concierto de clausura:
En la primera parte del concierto pudimos escuchar a Mario Frangoulis, Olivia Gorra y Alessandro Safina. Dios, muy guapos ambos cantantes y Olivia me cayó muy bien. Increíbles voces de ambos tenores y fue un muy grato concierto.
Mario Frangoulis parecía un poco enfermo pero le echo muchas ganas y me dejó muy contenta. Su invitado, el canta autor George Perris tiene una voz muy especial y me gustó que lo invitaran para escucharlo. Habrá que seguir su música de ahora en adelante.
Safina me dejó con cara de what cuando hiso playback en una canción. Jeje, según me dijeron no quiso que el coro cantara en esa canción en específico (no le gustó el coro y yo lo apoyo) por lo que mejor sacó una grabación y movió los labios. Solo recuerdo que le dije a mi Mamá: ¿Por qué hiso eso? Sin entender que estaba pasando. Según mi hermano lo abuchearon los que estaban más cerca y tuvo la decencia de agüitarse ya que se equivocó al cantar con el playback. Yo estaba muy lejos y lo que noté fue que cantaba el coro pero su voz brilló por su ausencia. Teniendo tan buena voz, mejor no cante la pieza.
Olivia Gorra fue la que valió realmente la pena. No solo cantando ópera de manera más que decente, sino cantando música mexicana impresionantemente así como el Corrido de Chihuahua. Recuerdo haber dicho, ¿se lo aprendió? antes de que comenzara a cantarlo. Mi comentario fue porque cuando un cantante quiere cantar dicho corrido, no se lo aprende y rara vez se canta bien, pero Olivia me sorprendió al conocer el corrido y cantarlo con mucho ánimo. Bien por ella y volveré a asistir a sus conciertos cada vez que tenga la oportunidad. Aparte de eso fue la que movió a Safina y Frangoulis cuando cantaron juntos; fue impresionante verla llevarlos a ellos y escuchar su maravillosa voz junto con estos chicos y además con gran calidad.
Después de un intermedio para cambiar el escenario apareció la francesa Emma Shapplin… la cual no creo que quiera regresar. Su voz es muy bonita y su estilo es muy bueno, me gustó escucharla y me entristeció que la gente comenzara a irse del estadio o que reforzaran el volumen de sus voces para platicar en pleno concierto. Sé que su música no es del gusto de mucha gente pero hasta mi Papá la escuchó hasta el final y él tiene otro tipo de gustos musicales. Me parece que se agüitó mucho y cortó el concierto para terminar antes. Lástima. Muy buenos músicos, corista e interesante vestuario.
Finalmente, y como es tradición, un conteo regresivo nos dio un show de fuegos pirotécnicos los cuales son algo que siempre disfruto mucho de ver, escuchar y sentir.
Nos fuimos contentos y tristes del estadio. Muy buenos conciertos, grandes intérpretes pero nuevamente la gente de Chihuahua demostró su mala cultura y falta de educación.
Ahhh… me estaba olvidando de la OFECH, la Orquesta de Cámara del Conservatorio y el coro de la Facultad de Arte de la UACH.
La orquesta… jejejeje. Creo que se perdieron totalmente en una de las piezas y el señor Frangoulis hiso hasta lo imposible por alcanzarlos, otras fueron buenas y en general no estuvo tan mal.
El coro… ¿espantoso? Podrán estar a favor o en contra mía, la verdad no me importa. Mi experiencia con coros aún no me ha hecho inmune a muchos berridos y por lo mismo puedo decir que a pesar de tanto tiempo, maestros, cursos y conciertos, los coros de Chihuahua no han mejorado nada. Ni creo que lo hagan en algunos años. ¿Por qué? No lo sé. Tal vez la mentalidad de divos que prevalece en la entidad y que forma parte de la cultura no les permita nunca a los cantantes superar ese defecto. Tal vez la mentalidad de conformistas huevones y vale madre sea la respuesta. Quizá se trate del paternalismo que acecha como virus mortal la mentalidad de los niños y adolescentes lo que no les permite desarrollarse como personas sencillas, estudiosas y que practiquen buenos valores. O podría tratarse de la mentalidad del mexicano, para quien es imperante jalar de regreso a la tierra a aquellos que logran despegar con éxito. En fin, tendrán que salir de aquí, como tantos otros cantantes y artistas lo han hecho, para superar esa barrera mental y otorgarnos un coro, un músico o un artista de excelencia. Hmmm, alguien me va a matar por esto jeje.

miércoles, 22 de septiembre de 2010

Voces de América para Juárez


Este viernes pasado nos armamos de valor y emprendimos un pequeño viaje a Cd. Juárez para ir a ver el concierto del Festival Internacional Chihuahua.
Después de temer por nuestras vidas, ya que el hotel estaba lleno de Federales hospedándose allí mismo, decidimos ignorar e ir desde las 6:00pm al Estadio de Futbol. Nos tocó muy buen lugar para estacionar el carro así que esperamos una hora antes de entrar a las instalaciones mientras cenábamos algo.
En la primera parte del concierto el gran canta-autor Silvio Rodríguez salió para deleitarnos con toda una serie de éxitos como Sueño con Serpientes, Ojalá, Mi Unicornio y La Masa. Soy fan de la trova de Silvio desde hace muchos años así que pude tararear y cantar casi todas las canciones. Me encantó y seguiré escuchándolo cada vez que pueda. Gracias por traerlo!
En la segunda parte, la gran intérprete Lila Downs nos entretuvo con canciones tan mexicanas como Paloma negra, La Llorona, Cucurrucucú y otras. Como siempre es impresionante escuchar su tono de voz y como mezcla rap u otros estilos a canciones tan tradicionales de la música mexicana. Me gustó ver su presentación.
Finalmente, ante el grito de “Liberen a Willy!!!”, el gran salsero Willy Colón nos dio una gran muestra de la música Neoyorkina con canciones como Que Será, Te Conozco y otras más. Desgraciadamente para este gran músico ya era muy tarde y mucha gente se empezó a retirar al inicio de su participación, por lo que se quejó un poco comentando algo así como “canto con los ojos cerrados para ver si al abrirlos ya está vacío y nos podemos ir” (no es textual, es más o menos lo que me acuerdo de su comentario) y “porqué no se pasan los de atrás para adelante” (para que no se vea y sienta tan gacho.) Como sea, Willy y su orquesta tocaron de forma sensacional y me quedé encantada con el concierto.
Para mi gusto debieron de haber cambiado la programación del concierto de la siguiente forma… Lila Downs, Willy Colón y Silvio Rodríguez. Si restarle méritos a Lila Downs, creo que Willy Colón y Silvio Rodríguez tienen mayor público y mayor presencia internacionalmente. También creo que la Salsa es para bailarse, más que para escucharse, sobre todo a media noche, en un lugar abierto, con niños medio dormidos y con frío (y en Cd. Juárez de pilón).
También me habría encantado escuchar por más tiempo a cada uno de ellos por separado, en conciertos individuales para poder saborear de cada uno de estos grandes de la música… Definitivamente me quedé a medias con Silvio Rodríguez.
Para cerrar la noche, y tras de una cuenta regresiva, se escucharon México en la piel, Huapango (Moncayo) y Son de la Negra mientras se encendían fuegos pirotécnicos al ritmo de cada pieza musical.
En general, una gran noche y me alegra mucho haber asistido.

martes, 14 de septiembre de 2010

Recordando a Cachirulo...

Me vino a la memoria aquel precioso programa que veia los domingos en la manana con Enrique Alonso "Cachirulo".
Cuentos, fantasia, recuerdos hermosos de la niñez a traves de las narraciones y actuaciones de Cachirulo y su elenco haciendo las delicias de no solo los pequeños, sino tambien los grandes.
Aqui un video que me encontre de aquel programa se acuerdan como se llamaba? Erase una vez! Adios amigos!

viernes, 3 de septiembre de 2010

Musti, un tierno gatito.

Dentro de las transmisiones del canal Baby First, que veo con mi pequeña beba, esta la adorable serie animada de un gatito llamado Musti.
Musti es una caricatura creada en 1945 por el artista Ray Goosens. Pero la serie animada fue hecha en 1968. Los capitulos duran menos de 10 minutos, con historias cortas y llenas de valores al contar las cosas diarias en la vida de Musti.
Musti vive con su papa y mama en una casa en el campo, rodeada de animales y arboles.
Sus mejores amigos son el señor conejo, la señora tortuga y el señor perro, con quienes sale a jugar cuando el clima lo permite.
Cuando vean a Musti, pensaran que se parece a Hello Kitty, pero Musti fue creado mucho antes. Recien descubro que en el 2007 lanzaron una nueva seria de Musti, pero hecha en computadora en 3D! Me dio mucho gusto porque me gustan mucho las aventuras de Musti, las disfruto mucho cuando las veo con mi hija.
Aqui tienen un capitulo de Musti, la nueva version en portugues, no se si tambien la pasen en America latina, pues no pude encontrar capitulos en español

jueves, 2 de septiembre de 2010

Un buen trio de nueces!


El viaje a Estambul me hizo descubrir sabores nuevos, olores, otra cultura... Pero tambien redescubrir mi gusto por las nueces.
Turquia es un pais con una gran produccion de nueces, lo cual ves reflejado en la comida, sobre todo en los postres.
Gran cantidad de piñones, avellanas, nueces de castilla, almendras y pistachos hacen las delicias en los dulces turcos y en el baclava.
En un viaje al super descubri almendras a granel, cosa que nunca me habia tocado ver ni en Mexico, Australia, Canada o Portugal. Las almendras estaban tostadas con cascara y saladas y no resisti de comprar una bolsa.
Creo que es una de las botanas mas ricas que he comido en mucho tiempo, disfrute mucho el sabor fresco, salado y crujiente de las almendras (aparte de que son originarias del medio oriente y asia central, mmm) y en esos dias que estuve en Estambul, me comia mi racion de 5 diarias.
Investigando mas a fondo sobre las almendras y pistachos, a raiz de lo que vi en este viaje, descubri que la combinacion de la nuez de castilla, almendras y pistachos, proveen grandes beneficios a la salud.
Las nueces de castilla son ricas en acidos grasos que contienen Omega 3 y los pistachos ayudan a bajar las concentraciones de oxidos LDL en la sangre aparte de ser la unica nuez que contiene fotoquimicos como la luteina y zeaxatina.
Pero las almendras son las que tienen mas alta proteina, fibra, vitamina E, calcio, riboflavina y niacina comparada con otras nueces. Una porcion de 23 almendras provee el 35% de vitamina E recomendada diariamente.
Combinando las tres, tendremos grandes beneficios, asi que se no olviden de tratar de incluirlas en su dieta, solas o combinadas son deliciosas!!




lunes, 30 de agosto de 2010

Islas Principe en Turquia




Otro paseo popular que se hace al visitar Estambul, es un viaje a las Islas Principe.
Las islas reciben este nombre debido a que en tiempos de la conquista de los turcos otomanos ahi fue exiliada la realeza bizantina y mas tarde, tambien los sultanes fueron a parar ahi exiliados.
Las islas son 4: Bukuyada, Heybeliada, Burguzada y Kinaliada.
La mas popular de todas y la que visitamos es Bukuyada y es un corto viaje en ferrys que parten desde el lado asiatico o europeo de Estambul.
La isla se caracteriza por no tener nada de trafico de automoviles, estan prohibidos. El unico medio de transporte son las bicicletas y las carrozas a caballo.
Mucha gente rica tiene casas ahi, por lo que el paisaje de grandes casas y mansiones llenas de bugambilias es muy conocido.
El pueblito cuenta con un centro al que llegas a pie casi inmediatamente despues de bajar del ferry, lleno de cafes, neverias, restaurantes y tienditas, toda la isla con un aire medio de la epoca victoriana.
Lo que hicimos fue tomar un viajecito en carroza para ver toda la isla en una hora, lo cual resulto agradable.
Muy agradable paseo y buena comida, aunque no me gustaron los helados. Me supieron a una masa super gruesa de grasa con azucar helada, lo unico bueno era que el barquillo en que venian las bolas de nieve, estaba cubierto de chocolate con pistaches, pero nunca lo volveria a comer.

viernes, 27 de agosto de 2010

El pan "pide"

El dia que nuestros amigos de Turquia nos llevaron a comer, termine con el estomago realmente lleno.
La comida en el Ciya Sofrasi, como ya les habia contado, habia estado soberbia.
Aun asi y ya habiendo hasta comido postre, todavia nos esperaba mas.
Al haber mencionado el baclava, nos llevaron a una pasteleria famosa por preparar este postre, mas la decepcion de uno de nuestros amigos fue mucha, pues El iba tambien buscando cierto pan.
"Espero todo el año por esto", nos explico "Y creo que ustedes deberian probarlos tambien".
Sucede que como estabamos en pleno Ramadan, la costumbre musulmana es de ayunar todo el dia hasta la noche, en que se come este pan llamado "Pide".
Nos dijo que este pan es especial para esta epoca del año y que el queria comerlo caliente, recien salido del horno, "Es como se debe comer este pan, acompañado por queso o un buen humus o hasta solo".
Tal era su frenesi que recorrimos las calles en busca de otra panaderia y al no encontrarlo, subimos al carro para lograr conseguirlo en otro sitio.
Finalmente compro el pan y nos regalo uno a nosotros, aunque creo que El esperaba que lo comieramos inmediatamente, pero les juro que estabamos tan llenos de la cena! Ademas, como le explicamos, nos daba pena dejarle el asiento lleno de migajas.
Mas tarde en el departamento donde nos quedamos fue que lo pudimos probar.
El pan es muy parecido al de Pita, pero mucho mas grueso, muy sabroso en verdad y es circular con cortes de diamantes (supongo que para cortar mas facil las porciones y compañarlas, como el nos sugeria, de un buen dip como el humus), tambien tenia semillas de ajonjoli.
Desearia poder comerlo otra vez, pero con el estomago vacio, para poder disfrutarlo mejor.

jueves, 26 de agosto de 2010

El Gran Bazar de Estambul


El gran bazar o Kapalıçarşı como se le conoce en Estambul, es uno de los mercados cubiertos mas grandes en el mundo.
Fue construido en 1461 por el sultan Mehmed el Conquistador y tiene una gran reputacion debido a la joyeria, ceramica y sobre todo, las alfombras, entre otras cosas.
Tiene mas de 58 calles y 1200 tiendas y es visitada diariamente entre 250,000 y 400,000 personas.
Incluso esta agrupada por el tipo de cosas que vende cada stand o tienda donde tambien se pueden encontrar especias, ropa de piel, zapatos, lamparas y souvenirs.
Nadie sale de aqui sin haber regateado aunque sea en alguna de las compras, ya que al insistirte que compres algo que de repente no vas a llevar por el precio u otra razon, los mismos vendedores empiezan a sugerirte: Se lo dejo en 20 liras!! jajaja.
Es toda una experiencia caminar entre las calles, siempre encontraras algo que te guste, en particular me maravillaron los preciosos juegos de te turcos y la ceramica.
Pero cuidado!! Al comprar algunos vendedores trataran de enviarte a otra tienda (que dicen ser de ellos tambien o de algun pariente o amigo) donde intentaran venderte mas cosas, sobre todo alfombras.
Asi fue como nos mandaron a una tienda de alfombras, que la primera vez es interesante por ver los bellos tejidos hechos a mano en seda y otros materiales.
Claro, que no les cuento los precios de las alfombras... gulp!!! Creo que lo mas barato que escuche al regatear fue el precio de 800 dolares. Porque eso si, te dan todo un show donde te muestran los tipos y te explican sobre el tejido y la tradicion de estas bellezas.
Lastima qye no llevabamos suficiente, creo que valdria la pena comprar una alfombra de estas, pues es algo que se hereda a las siguientes generaciones con un enorme valor.
Lo cierto es que con una demostracion tienes, ya despues nos querian mandar de nuevo a mas tiendas de alfombras y por mas que insistiamos que no (y tuvimos que dejar al vendedor solo hablando) no dejaba de intentar llevarnos. Bueno, la lucha hacen por vender lo que pueden (es su trabajo y son expertos!! de ahi viene precisamente este arte, jaja).
Les dara risa pero tuve que ir dos veces, porque me arrepenti la primera vez de no haber realizado ciertas compras, mas valio la pena, jajaja.
Un lugar interesante e increible de ver...


miércoles, 25 de agosto de 2010

Comida en el Ciya Sofrasi


En nuestros ultimos dias en Estambul, unos amigos nos llevaron a comer a un restaurante.
Nos preguntaron que era lo que mas preferiamos probar, si platillos con mariscos, kebab, comida internacional o comida tradicional turca.
Claro que escogimos probar comida tradicional, cuando mas se nos vuelve a presentar un viaje como este? Era algo que no podiamos dejar de hacer.
Nos llevaron a uns restaurante que esta en el lado asiatico del rio Bosphorus, en una parte realmente centrica. En esa zona hay una serie de calles cerradas y llenas de restaurantes y cafes, panaderias, mercados, que incluso me recordaron por un momento al bazar de las especias.
El restaurante se llama Ciya Sofrasi, Ciya por el nombre del mismo chef y due~no y quien ha tenido la magnifica idea de servir comida no solo tradicional, sino casera.
Comida que se hace desde hace muchisimos a~nos en los pueblos y hogares turcos, comida simple y deliciosa.
Primero vas a una barra donde tu escoges algunas entradas (mezes) entre las que habia humus y ensaladas, servidas con rebanas de pan.
Luego acudes de nuevo a las barras a escoger otros platillos. hay platos calientes y frios, vegetarianos o con carne.
En nuestro caso, escogiamos de varios platos y todos nos serviamos un poco de cada uno, para poder probar mas cosas.
Me gustaron unas albondigas envueltas en rebanadas de berenjena asada, un estofado de carne de cordero con berenjena, el humus estaba delicioso, las ensaladas muy frescas y con sabor a limon y un dip parecido a el humus llamada muhammara hecho con nuez de castilla, aceite de oliva, chile (pero no picaba), limon y especias, esa no la voy a olvidar nunca de lo rica que estaba!
Luego estan los postres, de los cuales nuestros amigos escogieron 3 para que probaramos.
Cuando nos dijeron, que tal un postre? Inmediatamente dije: si involucra baclava, yo feliz! Con mucha risa me dijeron: noooooooo! tienes que probar estos otros postres.
Nos sirvieron unas bolas del tama~no de una albondiga que estaban hechas de pistache molido con azucar y cubiertas por una capa de semolina horneadas, como si fuera una galleta, luego un postre muy ligero compuesto de muchas capas de una pasta muy delgadita, como si fuera filo, nadando en una especia de leche dulce con algunos pistaches espolvoreados.
Pero el mejor postre fue el katmer, como si fuera una quesadilla muy delgadita hecha con masa muy fina con el sabor parecido a los bu~nuelos, rellena de una pasta muy fina de pistache molido y miel o azucar y cortada en cuadritos, una gran delicia!!
El lugar muy agradable e informal y corrimos con la suerte de ir en pleno Ramadan a hora temprana en la tarde, pues la gente esta en ayuno hasta la noche y tengo entendido que se llena a morir.
Fue una comida memorable, no creo olvidar los sabores y olores tan ricos y sobre todo la sorpresa de esta comida, pues al pensar en la comida turca solo te viene a la mente el baclava y los kebabs!! Excelente!!

lunes, 23 de agosto de 2010

Palacio de Topkapi



Este gran palacio fue de 1465 a 1856 en Estambul, Turquia, la casa oficial y principal de los sultanes otomanos por 400 años de sus 624 años de reinado.
Este sitio fue testigo de ceremonias, ocasiones importantes y de entretenimiento y es un gran lugar a visitar al estar en Estambul.
Ademas contiene el manto y espada del profeta Muhammed (que son reliquias sagradas), entre otras piezas de una impresionante coleccion de joyas, tesoros, mantos, coleccion de armas, etc.
La construccion se inicio en 1469 por el sultan Memehd II, el conquistador de la Constantinopla Bizantina y se conforma por 4 patios pequenos y muchos edificios pequenos.
En sus tiempos de maximo esplendor fue la casa de unas 4000 personas y por lo mismo hubo expansiones a traves de los siglos incluyendo mezquitas, hospital y hasta pastelerias, aparte de las renovaciones en el terremoto de 1509 y de un incendio en 1665.
El palacio esta bien resguardado por militares turcos y oficiales del ministerios, pero me asombro ver de tan cerca muchas de las grandes joyas que tenian incrustaciones de piedras preciosas como diamantes, esmeraldas, rubies entre otras. A mi ver, creo que deberian poner mas vigilancia y seguridad para resguardar los tesoros, aunque eso si, no te dejan tomar fotos de los tesoros.
El complejo tiene muchos jardines y un mirador desde donde se puede apreciar la vista hermosa de Estambul y el mar de Marmara, un lugar unico!!

jueves, 19 de agosto de 2010

La mezquita azul


Otro lugar a visitar al estar en Estambul, es la mezquita de Sultan Ahmed. Tambien se le llama la mezquita azul debido a los azulejos de color azul que adornan las paredes del interior.
Construida entre 1609 y 1616, por el sultan Ahmed I, se ha convertido en una gran atraccion turistica, aparte de estar justo enfrente de Hagia Sofia.
Esta mezquita tiene 6 alminares o minaretes y en su tiempo se acuso al sultan de ser presuntuoso por ello, por igualarla con la mezquita de Meca y por eso le mando hacer una septima a la ultima.
La mezquita es increible y claro, para poder entrar a ella hay que hacerlo descalzo. Para ello a la entrada te prestan una bolsa de plastico para que pongas los zapatos en ella. Tambien a las mujeres nos prestan una especie de chal para tapar cabeza y hombros, en se~nal de respeto y por las costumbres islamicas.
Al igual que en la Hagia Sofia y por la gran humedad y el clima, el calor estaba tremendo, asi que yo recomendaria hacer este viaje en otros meses que no sean el verano, para poder disfrutar mas al observar todas estas maravillas.

miércoles, 18 de agosto de 2010

Hagia Sofia


El primer lugar que visitamos al llegar a Estambul, fue la Hagia Sofia. Habiamos leido sobre esta construccion que fue primero basilica ortodoxa, luego mesquita y finalmente museo y teniamos grandes expectativas por conocerlo.
Hagia Sofia significa en griego "Santa Sabiduria" y sirvio como la catedral de Constantinopla desde el año 360 hasta 1463, salvo un periodo entre 1204 y 1261 en que fue catedral del imperio latino.
La catedral fue construida 3 veces, la primera por Constantino el grande y fue uno de los monumentos mas maravillosos en ese tiempo. Pero fue quemada por los motines que hubo cuando el patriarca de Constantinopla tuvo conflictos con la esposa del emperador Arcadius y nada quedo de esa construccion.
La segunda vez fue ordenada su construccion por Teodosio II y nuevamente quemada cuando hubo tumultos en le Revuelta Nika. Pero si quedaron unos bloques que contienen relieves de 12 corderos (los 12 apostoles).
La tercera fue cuando en 532, Justiniano ordeno hacer una mucho mayor y majestuosa que las anteriores.
Finalmente en 1463 se convirtio en la mezquita Ayasofya por el sultan Mehmed II, cuando los turcos otomanos conquistaron Constantinopla, adaptandola y mandando construir minaretes o alminares (que son las torres conicas que caracterizan a las mezquitas).
Por ultimo el gobierno del primer presidente turco, Mustafa Kemal Atatürk decidio convertirla en museo en 1935.
Creo que lo mas impresionante, aparte de conocer la historia de este sitio, son los preciosos mosaicos que sobrevivieron o que hasta han sido descubiertos, pues algunos fueron tapados cuando se hizo la conversion a mezquita.
Sobre todo el de la entrada principal (entrada Suroeste) en el que esta la virgen Maria con el niño Jesus sentado en su regazo y a los lados los emperadores Constantino y Justiniano.
Recientemente se descubrio el rostro de uno de los 4 angeles de la cupula en uno de los medallones que habia sido tapado y que duro oculto durante 160 a
ños.
Claro que estando ahi, no puedes dejar de hacer fila (aunque larga) para introducir los dedos en el Pilar humedo o columna de San Gregorio, la cual esta asociada con milagros. Solo pones los dedos en los agujeros de la piedra de marmol y le das vuelta, si salen
humedos quiere decir que se cumplira tu deseo. Aunque con el tremendo calor que estaba haciendo y la terrible humedad que habia, creo que se cumpliran los deseos de toda la gente que estuvo ese dia, jaja!
Me maravillo entrar en este sitio y haber podido imaginarme por unos momentos, la vida hace muchisimos años, en la gran capital del imperio romano.

jueves, 12 de agosto de 2010

Iskender Kebab

Continuando con la comida tipica de Turquia, antier probamos un platillo llamado "Iskender kebab". Caminabamos buscando que comer cuando dimos con un restaurante muy agradable llamado "Baydonner". Nos sentamos e inmediatamente empezamos a ordernar, porque ya teniamos hambre, era algo tarde. Cuando empezamos a pedir ciertos platillos, nos explicaron que en ese lugar solo se servia "Iskender kebab". Decidimos probarlo ya que lo que nos dijo el unico mesero que hablaba ingles (nadie habla espa~nol ahi y poca gente ingles) sonaba apetitoso. Nos sirvieron bastantes bistecitos de carne de res, pero cortados muy delgadamente, servidos sobre una cama de pan como de pizza, en una salsa de tomate con yogurt a un lado y una salchicha encima. Aparte llegaron con una sarten caliente y nos preguntaron que si queriamos mantequilla, dijimos que si y nos sirvieron mantequilla muy caliente y derretida ba~nando todo el plato. La carne estaba deliciosa, debo decirlo, la combinacion con el yogurt (que estaba muy espeso, parecia queso en un lado) con el pan de base y la salsa, todo delicioso. Eso si, quedamos... para que les cuento, ni siquiera cene esa noche, porque fue demasiado, de milagro no me dio un ataque al corazon con toda esa mantequilla. Pero creo que el servirlo con el yogurt ayuda, aparte de darle ese toque al sabor de todo el plato. Me gusto tanto que me puse a investigar un poco sobre el famoso Iskender. Resulta que es uno de los platillos mas famosos del noroeste de turquia e inventado por un tal Iskender Efendi que vivio en Bursa en el siglo XIX. Ojala y consiga la receta, aunque el chiste es el corte de la carne delgadita y dorarla de modo que no este dura, la que comi estaba blandita y deliciosa!!

martes, 10 de agosto de 2010

Baklava


Uno de los postres mas deliciosos y sencillos de hacer, son los pastelitos de Baklava.
Estando de visita en Estambul, sabia que no podia dejar de probar este manjar, aun mas por estar en la tierra del Baklava.
El Baklava es un "pastel" vamos a llamarlo asi, hecho de muchas capas de pasta filo, la cual es muy delgadita. Entre las capas encontramos un rico jarabe hecho con azucar o miel, en ocasiones limon, canela o agua de rosas, dependiendo de la region en donde se haga, con muchisima nuez molida y mantequilla.
Esta delicia se preparaba en la cocina del imperio otomano (1299-1923 en Turquia) y en Asia central y del sudoeste, pero hay una fuerte evidencia que es originaria de Turquia y que fue desarrollada en las cocinas del palacio imperial de Topkapi. Se dice que en esas cocinas (para el siglo XVII) hubo hasta 1300 miembros en el personal que trabajaba de tiempo completo.
Hay muchas versiones del Baklava en todo Turquia, asi como en Grecia y en el resto de Asia. Aqui al caminar por los cafes, puedes ver en los escaparates Baklava de muchos tipos y formas: con nuez de castilla, pistaches, almendra, piñones, nuez de la india y hasta de dulce de leche.
No es posible dejar de entrar en uno de ellos y sentarse a disfrutar de algunos (los cortan en bocaditos pequeños y sospecho que es plan con maña para que comas mas, jaja) con un buen vaso de te turco o cafe.
Creo que mis favoritos, hasta ahora, son los de pistache, ya que a mi solo me habia tocado probar los de nuez de pacana en Mexico, que por cierto aqui no he visto de esa nuez!
En fin que aunque no esten en Turquia, no dejen de probar el Baklava y si no encuentran, proximamente les pondre una receta, ya que es muy sencillo de hacer. Vale la pena, Yaaaaaaaaaaaaam!!!

jueves, 5 de agosto de 2010

6to FICH


Ayer presentaron, por fin, el sexto Festival Internacional Chihuahua y dieron a conocer las fechas y presentaciones que se darán en el Estado.
Las fechas serán del 4 de Septiembre al 1ro de Octubre. Les dejo un pequeño video con parte del material que presentaron el día de ayer...

http://www.chihuahua.gob.mx/festival/6TOFESTIVAL/ESPANOL/index.html
Si no pueden asistir recuerden que en la edición del festival anterior se transmitieron en vivo algunas presentaciones masivas desde Cd Juárez, así que vale la pena estar pendientes ya que este año aparece nuevamente un link "Live Broadcast" (el año pasado pude ver desde allí algunas presentaciones cuando no pude asistir y me quedé en casa por alguna razón.)
Espero que este año el festival sea tan disfrutable como en anteriores ocasiones y que (cruzo dedos) empiezen después de las 8:00pm para poder disfrutar los espectáculos :)
Ya me dan ansias!!!

lunes, 2 de agosto de 2010

Estambul


Mucho me ha impresionado la ciudad de Estambul, Turquia. No solo tiene un centro historico fabuloso, es una gran megaciudad.
Llegamos a un hotel llamado Safir, que esta justo en el centro del antiguo Estambul. El hotel esta en una calle cerrada, llena de hoteles y restaurantes.
Desde que sales a la calle empiezas a ver otra cultura sumamente diferente a la occidental. Divanes con multiples cojines casi a nivel del suelo con mesitas para tomar el Te, cafe o fumar de unas graciosas pipas, es un escenario comun afuera de hoteles o restaurantes.
Multiples colores en alfombras (casi creo que voladoras), lamparas de todos tipos (lastima que de tanto no hubo oportunidad de buscar una que tuviera un genio, para pedirle mis deseos) y aromas que despiertan tu apetito por todos lados con su perfume de especias.
Desde ese hotel llegas a pie a las principales atracciones del viejo Estambul: Museo de Ayasofya (Santa Sofia), La mezquita azul, el palacio de Topkapi, el Gran Bazar, el Bazar de las especias, etc.
Dondequiera ves carritos que venden elote en vaso o asado (como en Mexico), de ese amarillo pero sin el sabor dulzon del americano, puestos de jugos de naranja, peras, kebabs, aros de pan con ajonjoli y muchas cosas mas.
Me quede gratamente impresionada con los lugares que he podido visitar y mas adelante les hare una rese~na de ellos, mientras tanto... que bonito es Estambul!

viernes, 9 de julio de 2010

Lebron James

El dinero sabe desde el Jueves que Lebron James no va a firmar con los Knicks...

miércoles, 7 de julio de 2010

Por que ve peliculas la gente?

esa fue una de las preguntas que salio a la hora de la comida con un camarada que es aficionado a surfear. Segun el, cuando uno se mete a surfear y empieza a nadar en la tabla y a cazar olas, es absolutamente imposible pensar en ninguna otra cosa. Casi instantaneamente, en cuanto uno entra al agua y empieza a nadar, desaparece cualquier otro pensamiento y la concentracion queda completamente en el agua, las olas, en no caerse, etc.

Con algunas peliculas pasa algo similar. Comienza uno a meterse en la trama y poco a poco desaparece lo demas, como al surfear, pero mas lentamente. Es decir, por un rato se escapa uno de la realidad y los problemas.

Y por eso puede ser adictivo. En Sydney supe de gente que se levanta a las 6am en invierno a surfear un rato antes de irse al trabajo! Gente viciosa.

Aunque cinefilo, no soy adicto. Pero si me molesta cuando le pregunto a alguien: Como estuvo la pelicula? Y me responden: "muy buena actuacion" o "esta muy bien hecha".
:-)

Como dice el gallo Claudio: digo digo diiiiiiigo

martes, 6 de julio de 2010

Tributo a John Williams

Buscando musica a cappella, de la que soy una irremediable fan, me encontre a este artista que me recuerda a Bobby McFerrin.
En este video hace todo un tributo con musica de las peliculas con la musica de John Williams narrando las peliculas de Star Wars.

sábado, 3 de julio de 2010

No vieron el juego???

Aquí está completito por aquello de que no lo hubieran podido ver.

♪hmm♫hmm♪ Me encantó la musiquita :)