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martes, 10 de junio de 2008

Vegemite? No, gracias!


Al llegar a Australia, asi como me paso al llegar a Canada, cuando fui al supermercado a comprar la despensa me encontre con nuevos productos.
Como todo, poco a poco vas conociendo y aprendiendo a usar cada descubrimiento que haces cuando te vas atreviendo a probar o cuando te recomiendan algo.
Lo que siempre nos llamo la atencion fue un frasco que se encuentra siempre en la seccion de cosas para untar, una pasta con la cual hacen sandwiches aqui.
Nunca se me antojo probarla, pero un dia me invitaron a el festejo de cumpleaños de el niño de una amiga. Sobre la mesa habia una seleccion de botanas, sandwiches de todos tipos, pastel, dulces, lo comun que te sueles encontrar en estas fiestas para niños. Asi que cuando nos ofrecieron, yo agarre un sandwich, creyendo que tenia mermelada por el color y textura.
Cual ira siendo mi sorpresa al morder... guac!! No hallaba donde esconder el sandwich y a fuerza y para no ser grosera me trague el pedazo que ya tenia en la boca (el resto del sandwich lo envolvi en una servilleta y despistadamente lo puse cerca de un niño, para que pensaran que era de el, jeje). Porque? pues porque el sandwich tenia "Vegemite" y me supo muy salado y un poco amargoso...como diria Snoopy... Bleh!!!
Y que es el vegemite? Una pasta oscura de color cafe-rojizo hecha con extracto de levadura y aditivos y especias vegetales. Pero para los australianos es mas que eso, es un simbolo del pais tan importante como los canguros o los carros Holden... Todo niño australiano ha comido estos sandwiches, es digamos el equivalente a un sandwich de crema de cacahuate con mermelada.
Pero segun nos dicen amigos extranjeros (que tambien la odian, jaja), es un gusto adquirido, es decir a la gente de aqui le encanta porque estan familiarizados y acostumbrados al sabor, asi como los mexicanos le ponemos chiles jalapeños de lata a toda comida, jejeje.
Y es increible ver como a todo le ponen de esa cosa... hasta le untan al pan tostado y a las galletas dulces (pongo cara de horror!) e incluso existe nieve de sabor a vegemite.
Lo bueno es que en la seccion de encurtidos, acaban de estrenar un nuevo producto en las tiendas... Frascos de rajas de jalapeño en salmuera... Yujuuuuuuu!
A cada quien su gusto no? ;)

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