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miércoles, 11 de febrero de 2009

Las deliciosas papitas...


Pues si, las infaltables papitas fritas, que acompañan siempre a la hamburguesa y que son tan famosas en Australia o en el Reino Unido cuando se sirven con el pescado frito o empanizado.
Por dondequiera que vas te encuentras "Fish and chips" en Australia y se te hace agua la boca de pensar en ellas, junto a su salsa catsup, jejeje (todavia me acuerdo de las que comprabamos en la playa... Mmmm!).
Bueno pues resulta que hay un nuevo estudio que dice tener la clave del porque nos gustan tanto las pecaminosas papas.
Al parecer todo esta en el aroma de las papas, sobre todo las que son cocinadas dos veces (cocidas y luego fritas) terminan agarrando un cierto "buque" asi como sucede con los vinos.
Asi que ya saben, hay que escoger las papas como todo buen gourmet, por el aroma, jajaja... Mmmm ya se me antojaron.

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