Rosca de Reyes...

Pensaran Ustedes... Queeeee? Esta loca? Todavia no es ni Navidad y aquella ya esta con la rosca de reyes! jajaja
Lo que pasa es que en Portugal, la tradicion de comer la rosca de reyes comienza a finales de noviembre y termina, logico el 6 de enero, el dia de Reyes.
Y es que la rosca esta cargada de simbologia porque representa los regalos que los Reyes Magos le hicieran al niño Jesus.
La costra o corteza de la rosca simboliza el oro, las frutas critalizadas y nueces representan la mirra y el aroma de la rosca es el incienso.
Para los portugueses no se puede hablar de dulces y postres de la epoca de Navidad sin dejar afuera la rosca, de hecho me sorprendio muchisimo el verla en todos los supermercados desde que comenzo el mes de diciembre.
La diferencia con la tradicion mexicana pues es en el tamaño en primer lugar, que la hacen aqui mas redonda y chica, ya ven que en Mexico es mas alargada y angosta, aunque las hagan de varios tamaños.
En segundo lugar aqui no lleva los "monitos" de plastico que le ponemos en Mexico pero, si lleva algo parecido...
Resulta que le ponen una haba, jajaja... si aunque no me lo crean una haba y a veces una "ofrenda" o algo de plastico simbolico, pero solo le ponen una.
Segun la leyenda la haba es porque los Reyes discutian sobre el derecho de quien entregaria al niño los presentes que le llevaban. Para evitar que siguiesen sin ponerse de acuerdo, un panadero les hizo una rosca con masa de pan en la que escondio una haba y al que le tocara la rebanada con ella, ganaria el derecho de darle los regalos a Jesus.
El caso es que nadie sabe cual fue la rebanada premiada, pero de ahi viene la costumbre de que al que le toque el haba, tendra que comprarle una rosca de reyes a todos los que compartieron la celebracion para el siguiente año.
En Mexico, como sabemos a los que les toca el "mono" (que normalmente son 3), deben invitar a comer tamales el dia de la Candelaria (el 2 de febrero) y solamente la comemos el dia 6 de enero.
Bueno, pues aqui ya estamos comiendo rosca, jeje y las venden de varios tipos: las tradicionales con fruta cristalizada o las que llevan solamente nueces (nuez, piñones, nuez de castilla, almendra, etc).